Balade en Centre Ville

A Sydney, il y a plein d’occasions de lier l’utile à l’agréable! 😎

Hier par exemple, nous sommes allés nous balader en ville histoire de reprendre quelques photos pour les ajouter au site.

Chemin faisant nous avons fait un petit détour par la criée pour acheter du bon poisson, des crevettes et des noix de Saint-Jacques…

Nous avons ensuite repris notre balade pour terminer en plein centre de Sydney, dans la superbe galerie commerciale du QVB (Queen Victoria Building – Bâtiment dédié à la reine Victoria).

Au passage, nous avons acheter du bon fromage pour se faire une petite raclette maison précédée d’une bonne soupe de poulet aux épices et au citron vert!…

Nous débutons notre marche en suivant plus ou moins le chemin tracé sur un petit guide touristique récupéré à l’office de tourisme dans les premiers jours de notre arrivée à Sydney.

La marche nous fait passer par le Capitol, théatre réputé de Sydney, au coeur de Haymarket, où se joue en ce moment la comédie musicale Billy Elliot.

Nous passons ensuite devant Kuomintang, bâtiment qui abrita l’organisation politique qui bouta les empereurs de Chine et permit a la Chine de goûter a la démocratie, au début du XX^ème siècle.

Ensuite nous passons devant le Paddy’s Market où nous irons faire nos courses demain pour les fruits et légumes frais.

Nous passons au cœur de China Town qui regorge de petits restaurants ouverts 24/24, avec leurs serveurs et serveuses qui essaient toujours de racoler les touristes dans la rue… Les odeurs sont alléchantes!

Puis nous nous aventurons près du jardin chinois (Chinese Garden) où l’on trouve un salon de thé où l’on peut déguster l’un des meilleurs thé vert que j’ai jamais goûté.

Le parc des expositions se trouve juste en face et marque l’entrée sur Darling Harbour.

Depuis Darling Harbour, ce n’est qu’un saut de puce pour se rendre à la criée (Fish Market) où il nous faut nous rendre pour acheter de beaux poissons et crustacés tout frais pêchés. On y trouve souvent un ou deux pélicans qui viennent se régaler des invendus.

Au retour, nous passons par Albion place, où d’anciens entrepôts on désormais laissés place aux restaurants chinois et espagnoles.

Nous prenons à présent la direction de la Cathédrale Saint Andrew, qui se trouve en plein centre, juste à coté de la mairie (Town Hall).

Juste à coté se trouve également le fabuleux QVB, splendide galerie où se trouve les plus chiques commerces du tout Sydney.

Nous profitons d’être dans le centre pour nous rendre chez notre marchand de fromages préféré, dans le centre commercial David Jones, pour y acheter du bon fromage à raclette français, du gouda hollandais, du bleu des King Islands et du brie de Tasmanie.

Nous rentrons ensuite à l’appartement en passant devant le centre commercial Mark Foys qui à son époque était la galerie commerciale la plus importante de la ville. Il se distingue des autres bâtiments de la ville grâce à son architecture et son embellissement extérieur.

Pour plus de détaille sur l’histoire de la ville et de ses bâtiments, revenez régulièrement car cela fera le sujet de futures chapitres du blog.